Erdbeermarmelade mit Chiasamen

Erdbeermarmelade mit Chiasamen

Zutaten:

200g (TK-) Erdbeeren
2 EL Chiasamen
1-2 EL Agavendicksaft, Honig oder Xucker
ggf. etwas Abrieb einer Orangenschale
ggf. etwas Vanillearoma

Zubereitung:

Die Erdbeeren in einem Topf kurz aufkochen und pürieren. Kurz abkühlen lassen und die restlichen
Zutaten dazu geben. Gut vermischen und über Nacht in Kühlschrank stellen.

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