Zubereitung: Eiklar steif schlagen. Quark mit Zimt, Aroma und Whey vermischen. Eischnee unterheben. Beeren druntermischen und für mindestens 30 Minuten ins Tiefkühlfach. Cremiger wird es, wenn man zwischendurch einmal umrührt.
Zubereitung: Alle Zutaten miteinander vermischen. 10 Minuten stehen lassen. Auf Backpapier streichen oder in eine Silikonform füllen. Im Vorgeheizten Backofen bei 160 Grad ca. 20 Minuten backen. Abkühlen lassen und dann erst vom Backpapier lösen bzw. aus der Form nehmen. Nach Lust und Laune belegen.
Zubereitung: Alle Zutaten bis auf die Heidelbeeren miteinander vermischen. 10 Minuten stehen lassen. In Muffinformenfüllen, Heidelbeeren verteilen. Im Vorgeheizten Backofen bei 160 Grad ca. 20 Minuten backen.
Zubereitung: Den Reis kochen und etwas abkühlen lassen. Konjak Nudeln mit dem Apfel, 1/2 Eiklar, 50ml Reisdrink in einem Smoothiemakler, Mixer oder dem Pürierstab zerkleinern. Den Reisdrink, das Ei und Eiklar unter rühren erhitzen, den Reis, (viel) Zimt und das Konjak Nudel-Gemisch dazu geben, einmal kurz aufkochen lassen. Die ganze Zeit rühren, damit das Ei nicht klumpt! Den Topf vom Herd nehmen und das Whey und Casein unterrühren.
Zutaten: Marinade: 1 Knoblauchzehe 1 EL Zitronensaft Etwas Salz Etwas Chili 1 TL Olivenöl
Zubereitung: Knoblauch sehr fein schneiden, restliche Zutaten dazugeben und alles vermischen.
250g Garnelen in die Marinade geben und für mindestens 2 Std im Kühlschrank ziehen lassen.
Die Garnelen auf Spieße schieben und bei 180 Grad Umluft für 10 Minuten auf ein mit Backpapier ausgelegtem Blech legen, einmal wenden und für weitere 10 Minuten garen.
Zubereitung: Die Flocken mit heißem Wasser übergießen (Achtung: nicht zu viel Wasser! Es wird flüssiger, wenn das Whey später dazukommt) . Dann das Puddingpulver den Zimt und ggf. die Flav-Drops dazugeben. Wenn nötig, noch etwas heißes Wasser dazugeben. Alles gut vermischen und das Whey dazugeben. Wenn es etwas fester sein soll, kann man es auch noch mal kurz in die Mikrowelle geben. Wenn es etwas cremiger sein soll, kann man auch noch etwas Magerquark untermischen.
Nun kann er warm oder kalt genossen werden und nach belieben verfeinert werden: Obst, Beeren, Nüssel, Vanille-Quark, Crunchy-Müsli, wonach auch immer Dir ist.
Zutaten: 20g Casein neutral 10g Whey Vanille oder Cocos 2 Eiklar 2 TL Flohsamenschalen Zimt etwas Wasser
Zubereitung: Eiklar steif schlagen. Casein und Whey mit etwas Wasser verrühren, sodass eine Creme entsteht. Die Flohsamenschalen dazugeben. Eiklar unterheben, mit Zimt bestreuen und für mind. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
1/2 Menge als Protein-Snack während der strengen Phase in der Stoffwechselkur. Info: Wenn man in der Kur trainiert und Sport macht, ist eine zusätzliche Protein-Portion wichtig!
Zubereitung: Blumenkohl in Wasser weich kochen, Wasser abgießen und pürieren. Das Püree abkühlen lassen (kann auch am Vortag erledigt werden)
Die restlichen Zutaten mit einem Mixer verrühren und zum Püree dazugeben. Es entsteht eine sehr klebrige Masse. Hände gut einölen und Knödel formen. Auf einen Teller tun, bis diese gebraucht werden, ggf. mit Mandelmehl bestäuben, damit diese nicht zusammen kleben.
Wasser mit Salz in einem Topf zum kochen bringen. Vom Herd nehmen und die Knödel für ca. 15 Minuten im Wasser ziehen lassen.
Zubereitung: Einfach alles miteinander vermischen, das Obst oben drauf und ab in den Kühlschrank. Am nächsten Tag wartet ein leckerer, cremiger Power-Quark auf Dich!
Die Zucchini entweder mit einem Spiralschneider zu „Nudeln“ verarbeiten oder in Scheiben/dünne Streifen schneiden. Kurz vor dem Servieren in etwas Salzwasser im Kochtopf oder in der Mikrowelle heiß machen. Je nach dem wie weich die werden sollen.
Für die Soße: Kokosöl in der Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch klein schneiden und zusammen mit den Champignons in der Pfanne anbraten. Tomaten klein schneiden. Alle restlichen Zutaten dazugeben und 10 Minuten bei kleiner Hitze köcheln lassen.
Für den Möhrensalat: Die Möhren raspeln. Essig, Öl und Gewürze vermischen und zu den Möhren geben.
Alles zusammen servieren und genießen!
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