Crispy Chicken
Zutaten (4 Portionen):
480g Hähnchenbrustfilet
20g Dijonsenf
20g Haferkleie
Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Zubereitung:
Den Senf, die Haferkleie und Gewürze miteinander verrühren. Das Hähnchenbrustfilet in die Schüssel dazugeben und alles vermengen. Das Fleisch auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech geben und in den vorgeheizten Ofen schieben.
Bei 200g für 15 Minuten garen, die Stücke wenden und weitere 15 Minuten backen.