Flocken-Mix

Flocken-Mix

Zutaten:
30g Dinkelflocken
10g Haferflocken
10g Haferkleie
5g Chiasamen (oder Mandelsplitter)
5g Flohsamenschalen
60ml Reis-/Hafer-/Laktosefreie Milch
30g Proteinpulver (z.B. Vanille)
30g Beeren
1 Apfel
Zimt

Zubereitung:
Chiasamen in etwas Wasser mindestens 10 Minuten quellen lassen.
Haferflocken, Dinkelflocken und Haferkleie mit der Milch 2 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, dadurch quillt das ganze so schön auf. Dann etwas Wasser dazugeben. Alternativ kann man auch etwas gekochtes Wasser nehmen und es einen Moment stehen lassen und dann erst die Milch dazugeben. Dann kommt das Proteinpulver, die Flohsamenschalen und der Zimt dazu. Alles ordentlich miteinander verrühren. Die Chiasamen/Mandeln dazu geben, den Apfel klein schneiden und mit den Beeren ebenfalls dazu geben.

Kann man übrigens auch super für den nächsten Tag vorbereiten, um es mitzunehmen.

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