Dönerbrot:
Zutaten:
(3 Stück)
100g Haferkleie
1 Ei
1 Eiklar
125g Magerquark
5g Leinsamen
5g Chiasamen
50ml Wasser
1 TL Backpulver
Salz, Kümmel
Zubereitung:
Alle Zutaten gut miteinander vermischen und ca. 20 Minuten quellen lassen.
Auf dem Backpapier mit einem Löffel Dönerbrote formen.
15-20 Minuten bei 200 Grad Ober-/Unterhitze backen