Bananen-Pancakes

Bananen-Pancakes

  • 1 reife Banane
  • 2 Eier
  • 30g Proteinpulver oder Balancefood
  • 40g Haferflocken
  • ggf. etwas Wasser oder Milch
  • etwas Kokosöl

(525 Kcal/ 50 KH/ 46g Protein/ 14g Fett)

Toppings nach Geschmack
z.B.: – 100g Beeren
– 100g Griechischer Joghurt (0,2% Fett)
– 1 TL Honig
– 1 TL Sonnenblumenkerne

(140 Kcal/ 17g KH/ 101 Protein/ 2g Fett)

Zubereitung:
Banane zermusen, alle restlichen Zutaten dazu geben. Die Pfanne mit Kokosöl einpinseln. 6 Pancakes bei mittlerer Hitze backen. Pfanne nicht zu heiß werden lassen.  Mit einem leckeren Topping genießen.

Lady-Portion: 3 Pancakes + Topping

Männer-Portion: 6 Pancakes + Toppings